千萬別去打擾別人的幸福。也別急著評論別人幸不幸福。

在網路看到的小故事，很有感覺，也想跟大家分享。

第一個故事是：
路邊有一地攤，擺地攤的是一個中年女人。

【創業】朋友，謝謝你。

今天，在朋友的推薦下，粉絲團的人數暴增了近100名！
或許對很多人來說～100這個數字不代表什麼
但對仍在草創時期的我們來說，這是很大的鼓勵跟動力！

畢竟，『創業』從來沒有期望出現在我的人生字典裡
但現在卻出現在我真實的人生裡。

老實說，我也很害怕。
面對未來，我還是很不安。

快來檢視一下！你的咖啡保存方法對了嗎？

經過烘焙的咖啡豆，容易因接觸空氣產生氧化作用，使油質劣化，香氣散失，
同時也會因儲存時的溫度，濕度，陽光照射等因素而加速變質。
所以要維持咖啡的品質和香氣，咖啡豆的保存就是一門重要的功課喔～

手沖一杯自己的咖啡吧！

對於還是練習生的我來說，講起咖啡我還是霧煞煞的。
最常聽到的就是藍山、曼特寧、拿鐵、卡布奇諾那些，
總覺得什麼單品豆，綜合豆，商業豆，有的沒的，那都是做買賣的人才會去了解。
咖啡就是自己喝的順口就好，管哪裡出產的什麼豆，
但後來常喝單品豆之後我發現，好的豆子喝起來還真的差很多ㄟ！！！（太驚人！！）

【藍鑽＿黃金曼特寧】曼特寧之王

喝過曼特寧、黃金曼特寧、你有喝過鑽石等級的藍鑽＿黃金曼特寧嗎？

有著曼特寧之王封號的藍鑽黃金曼特寧，為蘇門答臘中的頂級正宗稀有品種，

產量稀少，又專挑選尺寸超過20目（頂級8厘米）的巨大綠色生豆，
在印尼國內受到高度的評價，實屬相當難得的精緻極品，

【創業甘苦談】放棄只要一句話，堅持卻是一輩子。

老實說，在開咖啡廳的夢想成真前
我曾想過，如果就James提及的「理想情況」是：
我們只賣著好喝的咖啡、不油不煙、店裡僅提供輕食或甜點
店裡輕柔的音樂聲~就如同心靈上追尋的安定，日子過的愜意，悠閒平靜。
窩在充滿咖啡香的小店裡，與熟的像朋友一樣的顧客
輕輕柔柔的談笑著，一起期待下午拼布老師的手作課程...。